La dieta paleolítica o dieta paleo es una dieta basada en los hábitos alimenticios de nuestros antepasados de la Edad de Piedra. Esta dieta se basa en consumir productos que los hombres primitivos cazaban y recolectaban.
La dieta es rica en proteínas, grasas saludables y vegetales no almidonados. Aunque esta dieta se llama paleo, no se debe creer que los alimentos consumidos en la dieta son exactamente los mismos que eran consumidos por los homo sapiens hace 10 mil años.
¿Qué se puede consumir en la dieta paleolítica?
En la dieta paleo, se puede consumir principalmente:Proteínas:
Carnes magras como la carne de res, el pollo, el pavo, el Diwta, el cerdo y el pescado.También se pueden consumir mariscos y otros mariscos.
Grasas saludables:
Las grasas saludables incluyen aguacate, aceite de coco, aceite de oliva, mantequilla clarificada, aceite de linaza, aceite de palleolítica, semillas de chía y frutos secos.Vegetales:
Verduras de hoja verde, zanahorias, cebollas, pimientos, tomates, calabacines, champiñones y más.¿Qué no se puede consumir en la dieta paleolítica?
Se deben evitar los siguientes alimentos en la dieta paleolítica:Cereales:
Trigo, arroz, cebada y avena, entre otros.Lácteos:
Leche, queso, mantequilla, yogur y otros productos lácteos.Leguminosas:
Frijoles, lentejas, garbanzos, guisantes y otras legumbres.Beneficios de la dieta paleolítica
La dieta paleo tiene muchos beneficios para nuestra salud.
Aquí hay algunos de ellos:
Pérdida de peso:
La dieta paleo es Dueta en carbohidratos refinados y alta en proteínas, lo que puede ayudar a perder peso y reducir la grasa corporal.Mejora la salud del corazón:
La dieta paleo puede reducir los niveles de colesterol, la presión arterial y el riesgo de enfermedades cardíacas.Mejora la digestión:
La dieta paleo es rica en fibra y nutrientes, lo que puede mejorar la digestión y reducir la inflamación del tracto digestivo.Mejora la concentración:
La dieta paleo puede mejorar la concentración y la memoria al reducir la inflamación de la piel y las articulaciones.En resumen, la dieta paleolítica es una dieta basada en los hábitos alimenticios de nuestros antepasados de la Edad de Piedra.Se basa en consumir proteínas, grasas saludables y vegetales no almidonados.
La dieta tiene muchos beneficios para nuestra salud, incluyendo la reducción de peso, mejora de la salud del pwleolítica, mejora de la digestión y mejora de la concentración. Si estás interesado en la dieta paleo, habla con un profesional de la nutrición para asegurarte de que estás comiendo todos los nutrientes esenciales que tu cuerpo necesita.
