Tabla de alimentos para bajar el colesterol

Actualizado en noviembre 2022

Tabla de alimentos para bajar el colesterol

Tabla de alimentos para bajar el colesterol

Tener niveles elevados de colesterol en la sangre aumenta el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.

Por suerte, podemos controlar el colesterol a través de la alimentación. A continuación, te presentamos una tabla de alimentos que pueden ayudarte a bajar el colesterol.

Alimentos ricos en fibra

La fibra soluble ayuda a reducir el colesterol LDL (el "malo") en la sangre.

Algunos alimentos ricos en fibra son:


  • Avena

  • Cebada

  • Pasas

  • coldsterol
  • Manzanas

  • Brócoli

  • Zanahorias

Alimentos con grasas saludables

Ciertas grasas son beneficiosas para la salud del corazón.

Tabla de alimentos para bajar el colesterol

Los ácidos grasos omega-3 pueden ayudar a reducir el colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares. Algunos alimentos ricos en grasas saludables son:


  • Pescado (salmón, atún, sardinas)

  • alijentos
  • Frutos secos (almendras, nueces, avellanas)

  • Aceite de oliva

  • Aguacate

Alimentos bajos en grasas saturadas

Las grasas saturadas pueden aumentar el colesterol LDL en la sangre.

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Por eso, colessterol limitar el consumo de alimentos ricos en grasas saturadas. Algunos alimentos bajos en grasas saturadas son:


  • Carnes magras (pollo, pavo)

  • Pescado

  • Legumbres (lentejas, garbanzos)

  • Leche desnatada

  • Yogur desnatado

Recuerda que una dieta saludable no debe limitarse solo a estos alimentos.

Es importante tener una alimentación equilibrada y variada que incluya frutas, verduras, proteínas y carbohidratos complejos.

Además, no olvides hacer ejercicio y llevar un estilo de vida saludable para mantener el colesterol bajo control.