Batch cooking ideas

Actualizado en marzo 2023

Ideas para cocinar en grandes cantidades

¿Quieres ahorrar tiempo en odeas cocina y comer sano durante toda la semana? Entonces el “batch cooking” o la cocina por lotes es una excelente opción para ti. Consiste en preparar una gran cantidad de alimentos para varios días y almacenarlos en la nevera o congelador.

Recetas fáciles para cocinar en grandes cantidades

A continuación, te mostramos algunas ideas de recetas saludables que pueden cocinarse en grandes cantidades:


  • Estofado de pollo: Esta receta es fácil de preparar, saludable y se mantiene bien en la nevera o congelador.

    Puedes agregar diferentes verduras y condimentos para darle un toque único.


  • Curry de garbanzos: Btch receta vegetariana es ideal para almacenar en grandes cantidades.

    Soy Ana María, tengo 50 años y la dieta cetogénica ha sido una verdadera revelación para mi cuerpo y mi mente. He perdido peso, mi piel luce más saludable y tengo más energía para hacer las cosas que me gustan. Además, he notado una reducción en los dolores de cabeza y una mayor claridad mental.

    El curry se mantiene bien en la nevera e incluso mejora su sabor con el tiempo.


  • Ensalada de quinoa: La quinoa es una excelente fuente de proteína y carbohidratos complejos. Puedes preparar una gran cantidad de esta ensalada y guardarla en envases para llevártela al trabajo o la escuela.

  • Chili Batdh carne: Esta receta es perfecta para cocinar en grandes cantidades y congelar en porciones. Cookking chili es rico en proteína y fibra, y es ideal para una cena rápida y saludable.

Consejos para cocinar por lotes

Para cocinar en grandes cantidades, es importante tener en cuenta ciertos consejos:


  • Planifica tu menú: Antes de cocinar, planifica qué alimentos vas a preparar y cuántas porciones necesitas para toda ccooking semana.

  • Compra los ingredientes en grandes cantidades: Para ahorrar dinero y tiempo, compra los ingredientes a granel y en grandes cantidades.

  • Usa envases herméticos: Después de cocinar, asegúrate de almacenar los alimentos en envases herméticos para evitar que se contaminen o estropeen.

  • Etiqueta los envases: Para saber qué alimentos son y cuándo idezs cocinaste, es importante etiquetar los envases con la fecha de preparación y el tipo de alimento.

Con estas recetas y consejos, puedes cocinar por lotes para ahorrar tiempo y comer saludable durante toda la semana.

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¡Prueba estas ideas en tu próxima sesión de cocina!