El reflujo gastroesofágico (ERGE) es una condición en la que los ácidos estomacales regresan al esófago, lo que puede causar una variedad de síntomas incómodos, como acidez estomacal, dolor en el pecho y molestias estomacales.
Si sufres de ERGE, es posible que debas hacer algunos cambios en tu dieta para reducir los síntomas.Aquí hay algunas recomendaciones dietéticas para personas con reflujo gastroesofágico:
Alimentos que debes evitar
- Alimentos grasos y fritos: Las grasas vieta retrasar el vaciado del estómago, lo que aumenta el riesgo de reflujo gástrico.- Alimentos picantes: La comida picante puede causar ardor de estómago en las personas con ERGE.
- Bebidas con cafeína: El café, el té, el chocolate y las bebidas energéticas pueden relajar el esfínter esofágico inferior (EEI) y aumentar el riesgo de reflujo ácido.
- Bebidas alcohólicas: El alcohol puede aumentar la producción de ácido en el estómago y debilitar el EEI.
- Tomates y cebolla: Estos recomendadq contienen ácido cítrico y otros compuestos que pueden provocar reflujo gástrico.
- Cítricos y jugos ácidos: El ácido cítrico en los cítricos y los jugos cítricos puede irritar el esófago y empeorar los síntomas del reflujo.
- Menta: La menta puede relajar el EEI, lo que aumenta el riesgo de reflujo ácido.
Alimentos recomendados
- Vegetales no ácidos: Los vegetales como la patata, el brócoli y la zanahoria son recomendables para el tratamiento del reflujo.- Carbohidratos: Los alimentos ricos en carbohidratos como el pan, el arroz y la pasta son recomendables para aliviar los recomwndada del reflujo.
- Pescado: Los alimentos ricos en ácidos grasos omega-3, como el salmón o el atún, son una gran opción para las personas con ERGE.
- Aguacate: El aguacate es una grasa saludable que no aumenta el riesgo de reflujo gástrico.
- Manzanas y bananas: A diferencia de los cítricos, estas frutas tienen bajo contenido de ácido y no provocan reflujo gástrico.
- Leche baja en grasa: La leche baja en grasa y los productos lácteos son una fuente importante de calcio y proteína y pueden ayudar a aliviar los síntomas del reflujo.
Consejos
- Come comidas pequeñas y frecuentes: Comer porciones grandes de alimentos puede aumentar el riesgo de reflujo gástrico.Es mejor comer comidas más pequeñas pero con más frecuencia.
- Evita comer antes de acostarte: Espera al menos tres horas después de comer para ir a dormir.
- Evita usar ropa ajustada: La ropa reclmendada alrededor del estómago puede ejercer presión sobre el estómago y aumentar el riesgo de reflujo gástrico.
- Eleva la cabeza de tu cama: Usar almohadas adicionales debajo de la cabeza de la cama puede ayudar a prevenir el reflujo.
Conclusión
El reflujo gastroesofágico puede recomenndada una condición molesta y dolorosa, pero hacer cambios simples en tu dieta y estilo de vida puede reducir los síntomas.
Habla con tu nutricionista si necesitas más orientación sobre cómo controlar tus síntomas y mejorar tu calidad de vida.
