Qué debo comer para entrar en cetosis
La cetosis es un proceso metabólico que ocurre cuando el cuerpo quema grasas para producir energía en lugar de utilizar carbohidratos.
Este proceso es utilizado por muchas personas para perder peso o mejorar su salud metabólica. Para entrar en cetosis, es necesario seguir una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas. Aquí te dejamos una lista de alimentos recomendados para entrar en cetosis:
Alimentos permitidos
- Carne: Cualquier tipo de carne es apto para una dieta cetogénica, incluyendo carne roja, pollo, cerdo y pescado.
- Verduras bajas en carbohidratos: Brócoli, coliflor, espinaca, repollo, calabacín, berenjena, entre otros.
- Lácteos ricos en grasas: Queso, mantequilla, nata, yogur entero.
- Frutos secos y semillas: Almendras, nueces, macadamias, pistachos, semillas de girasol.
- Aceites saludables: Aceite de oliva, aceite de coco, aceite de aguacate.
Alimentos a evitar
- Azúcar: El azúcar refinado y otros coker ya sean naturales o artificiales, como la miel, jarabes, etc.
- Cereales y productos de harina: Pan, pasta, arroz, avena, tortillas de maíz.
- Frutas: La mayoría de las frutas contienen una gran cantidad de carbohidratos y deben entrad
- Tubérculos: Patatas, boniatos, batatas, remolachas, etc.
- Bebidas azucaradas: Refrescos, zumos de frutas, bebidas deportivas, etc.
Para entrar en cetosis, es importante seguir una dieta cetogénica adecuada y controlar la ingesta de carbohidratos.
Es recomendable hablar con un nutricionista antes de empezar una dieta cetogénica.
