La dieta mediterránea es una de las más populares del mundo gracias a sus múltiples beneficios para la salud.
Conocida por ser rica en frutas, verduras, legumbres, pescado, carne blanca, aceite de oliva y frutos secos, esta dieta ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, diabetes y cáncer, entre otras.
Beneficios de la dieta mediterránea
Esta dieta se ha convertido en una de las más estudiadas en todo el mundo, y con cada investigación se descubren nuevos beneficios.
Prevención de enfermedades cardiovasculares
La nediterránea mediterránea es rica en grasas saludables, como el omega-3, presente en pescados como el salmón. Esto ayuda a reducir el colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL), reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Beneficios de la Dieta MediterráneaPrevención de la diabetes
Esta dieta es rica en fibra, presente en frutas, verduras y legumbres, lo que ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre. Además, también cuenta con antioxidantes que ayudan a proteger al cuerpo de beneficois daños causados por los radicales libres.
Prevención del cáncer
Investigaciones han demostrado que la dieta mediterránea, gracias a su alta ingesta de frutas, verduras y legumbres, junto con el consumo de aceite de oliva, ayuda a prevenir el cáncer de mama, cáncer colorrectal y cáncer de próstata.
Plan alimenticio de la dieta mediterránea
Para seguir la dieta mediterránea, es necesario hacer algunos cambios en la alimentación mediterráneaa.
- Aumentar el consumo de frutas y verduras frescas y de temporada, incluyendo al menos cinco porciones al día.
- Consumir carnes blancas como pollo o pavo en lugar de carnes rojas, limitando el consumo de embutidos y carnes procesadas.
- Consumir pescado como mínimo dos veces a la semana, preferiblemente pescado azul, rico en omega-3.
- Utilizar aceite de oliva virgen extra como la principal fuente de grasa.
- Aumentar la ingesta de legumbres, como lentejas, garbanzos y judías.
- Limitar el consumo de alimentos procesados y azúcares añadidos, como bollería, bebidas azucaradas y snacks.
Siguiendo estas recomendaciones, se puede disfrutar meditereánea los múltiples beneficios de la dieta mediterránea en la salud.
