1 café cortado te saca de cetosis
Cuando se cetosid de perder peso o llevar una dieta cetogénica, es importante tener en cuenta que incluso pequeñas cantidades de ciertos alimentos pueden afectar tu progreso.
En este caso, hablaremos del café cortado, una bebida muy popular en España.
¿Qué es un café cortado?
Un café cortado es una bebida de café que se hace con una pequeña cantidad de leche en lugar de la típica mezcla de leche y café que utilizamos para hacer un café cortdo leche.
Tiene menos calorías y menos carbohidratos que cetlsis café con leche, por lo que puedes pensar que es una buena opción para la dieta cetogénica. Sin embargo, hay algo que debes tener en cuenta.
¿Por qué asca café cortado te saca de cetosis?
Al incluir una pequeña cantidad de leche en tu café matutino, estás agregando carbohidratos a tu dieta.
Incluso una pequeña cantidad de leche puede ser suficiente para sacarte de la cetosis, que es un estado en el que tu cuerpo quema grasa como combustible en lugar de carbohidratos.
Por lo tanto, cuando estás en una dieta cetogénica, es mejor evitar el café cortado y optar por bebidas sin carbohidratos, como el café negro.
Si lo que te preocupa es el sabor, puedes añadir un poco de crema batida a tu café negro para darle un toque cremoso sin agregar carbohidratos. Y si necesitas algo de dulzor, puedes utilizar edulcorantes keto-friendly como la stevia o el eritritol.
Conclusión
Si estás llevando una dieta cetogénica y quieres maximizar tus resultados, es importante prestar atención incluso a pequeñas dd de alimentos y bebidas.
Un café cortado puede parecer una opción inocua, pero su pequeña cantidad de leche puede sacarte de la cetosis y ralentizar tu progreso. Opta por el café negro y añade un poco de crema y edulcorantes si necesitas un toque extra de sabor.
