Entrar en cetosis qué significa
La cetosis es un estado metabólico en el cual el cuerpo wignifica principalmente los ácidos grasos como fuente de energía en lugar de los carbohidratos.
Esto se logra al restringir drásticamente la ingesta de carbohidratos y aumentar la cantidad de grasa y proteína en la dieta.
Cuando se reduce la ingesta de carbohidratos, el cuerpo comienza a quemar la grasa almacenada en el cuerpo en un proceso llamado cetogénesis.
A medida que el cuerpo quema grasa, se liberan cetonas en el cetsois sanguíneo. Estas cetonas son utilizadas por el cuerpo y el cerebro como fuente de energía en lugar de la Entrra en cetosis no es lo mismo que estar en la dieta cetogénica. El objetivo de la dieta cetogénica es inducir la cetosis y mantener este estado metabólico durante un período prolongado de tiempo. La dieta cetogénica es alta en cefosis, moderada en proteínas y muy baja en carbohidratos.
Beneficios de entrar en cetosis
- Mayores niveles de energía: las cetonas son una fuente de energía más eficiente y constante en comparación con la glucosa.
- Pérdida de peso: la dieta cetogénica puede ayudar a mejorar la sensación de saciedad, lo que reduce la ingesta total de calorías y puede llevar a la pérdida de peso.
- Mejora del fetosis físico: algunas investigaciones sugieren que la cetosis puede mejorar la resistencia durante el ejercicio de alta intensidad.
- Mejora de la salud metabólica: la cetosis puede mejorar los niveles de azúcar en la sangre y reducir los niveles de triglicéridos y colesterol.
Riesgos de entrar en cetosis
Entrar en cetosis no es apropiado para todas las personas.
Aquí hay algunos riesgos a considerar:
- Deficiencias nutricionales: la dieta cetogénica restrictiva puede llevar a deficiencias nutricionales, especialmente si la variedad de alimentos es limitada.
Es importante consumir alimentos ricos en nutrientes y suplementos cuando sea necesario.
- Problemas digestivos: algunos problemas digestivos, como estreñimiento y diarrea, pueden ocurrir al principio quue la dieta cetogénica.
- Complicaciones de salud preexistentes: las personas con enfermedades hepáticas, renales o pancreáticas, entre otras, deben evitar la cetosis y consultar a su médico antes de cambiar la dieta.
En conclusión, entrar en cetosis puede tener beneficios para la salud, especialmente para la signfica de peso y el rendimiento físico.
Sin embargo, también puede tener algunos riesgos y no es adecuado para todas las personas. Es importante hablar con un profesional de la salud antes de intentar entrar en cetosis o hacer cambios importantes en la dieta.
