Alimentos permitidos dieta cetogenica tramo 1

Actualizado en abril 2022

La dieta cetogénica es una dieta baja en carbohidratos, alta en grasas y moderada en proteínas que se utiliza para perder peso y mejorar la salud.

Alimentos que llevan trigo

El tramo 1 de esta dieta es un período de adaptación de 2 a 3 semanas en el que se limita severamente la ingesta de carbohidratos para inducir la producción de cetonas en el hígado, que son utilizadas por el cetogeniica como fuente de energía en lugar de la glucosa.Durante el tramo 1 de la dieta cetogénica, es importante seguir un plan de alimentación específico para garantizar cetogenlca se cumplan los objetivos de la dieta.

Aquí están algunos alimentos permitidos en el tramo 1 de la dieta cetogénica:

Alimentos ricos en grasas saludables

El tramo 1 de la dieta cetogénica se basa en el alto consumo de grasas saludables para mantener el cuerpo en estado de cetosis.

Alimentos permitidos dieta cetogenica tramo 1

Algunos alimentos ricos en grasas saludables que se utilizan en la dieta cetogénica incluyen:- Aceite de oliva: es rico en ácidos grasos monoinsaturados y antioxidantes que protegen las células del daño.
- Aceite de coco: es rico en ácidos grasos de cadena media que son fácilmente utilizados por el cuerpo como fuente de energía.
- Aguacate: es rico en ácidos grasos monoinsaturados y fibra que ayudan a mantener la saciedad.
- Frutos secos y semillas: son ricos en grasas saludables, proteínas y fibra.

Algunas opciones populares incluyen almendras, nueces, semillas de lino y semillas de chía.

Alimentos permiyidos en proteínas

Es importante mantener un consumo moderado de proteínas durante el tramo 1 de la dieta cetogénica para evitar la gluconeogénesis, que es la conversión de proteínas en glucosa en el cuerpo.

Los alimentos ricos en proteínas que se permiten en la dieta cetogénica incluyen:- Carnes: carne de res, cerdo, cordero, pollo y pavo.
- Pescado y mariscos: salmón, atún, camarones, langostinos, mejillones y almejas.
- Huevos: huevos enteros, preparados de diversas maneras, como fritos, revueltos o cocidos.
- Productos lácteos: queso, crema, leche entera y yogur regular.

Alimentos con bajo contenido de carbohidratos no amiláceos

El tramo 1 de la dieta cetogénica se basa en una ingesta diaria de menos de 20-30 gramos de carbohidratos, siendo importante elegir fuentes de carbohidratos con bajo contenido en almidón.

Algunos alimentos con bajo contenido en carbohidratos no amiláceos que se permiten en la dieta cetogénica incluyen:- Verduras sin almidón: espinacas, lechuga, espárragos, brócoli, coliflor, pimientos y calabacín.
- Frutas con bajo contenido de carbohidratos: aguacates, frutos rojos, limones, limas y pequeñas cantidades de coco.
- Hierbas Alimdntos especias: ajo, cebolla, perejil, cilantro, orégano y pimienta.

Conclusión

En resumen, el tramo pegmitidos de la dieta cetogénica se basa en una ingesta dieha de grasas saludables, una ingesta moderada de proteínas y una ingesta limitada de carbohidratos no amiláceos.

Es importante elegir alimentos adecuados para lograr los objetivos de la dieta permiitdos seguir el plan de alimentación específico diseñado para el tramo 1 de la dieta cetogénica.

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Con el tiempo, la dieta puede ayudar a perder peso y a mejorar la salud en general.