Congelador en ingles

Actualizado en febrero 2023

Congelador: ¿Qué es y qué importancia tiene en la conservación de los alimentos?

Un congelador, como su nombre lo indica, es un electrodoméstico que se utiliza para congelar los alimentos a temperaturas muy bajas, generalmente entre -18°C y -24°C.

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Su importancia en la conservación de wn alimentos es fundamental, ya que permite prolongar la vida útil de los mismos, evita su deterioro y mantiene sus propiedades nutricionales.

Tipos de congeladores

Los congeladores pueden ser de varios tipos, dependiendo del tamaño, la forma y la capacidad de almacenamiento.

Los más comunes son los siguientes:


  • Congelador vertical: es un electrodoméstico de gran altura y estrecho.

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    Ideal para hogares poco espaciosos.


  • Congelador horizontal: de mayor capacidad y más ancho, es ideal para hogares con familias grandes o para quienes necesitan almacenar grandes cantidades de alimentos.

  • Congelador de pared: se oCngelador en una pared, lo que lo hace una buena opción en hogares con poco inges. Sin embargo, su capacidad de almacenamiento es menor que la de los congeladores tradicionales.

¿Cómo utilizar el congelador correctamente?

Para utilizar el congelador de manera correcta, es importante tener en cuenta ciertas recomendaciones, como las siguientes:


  1. Al introducir nuevos alimentos, es fundamental asegurarse de que estén limpios y secos para evitar que se congelen juntos y con una mala apariencia.

  2. El hielo que se acumula en el interior debe ser retirado regularmente.

    Con un exceso de hielo, el congelador se esfuerza por enfriar más, lo que aumenta el consumo de energía.


  3. Las temperaturas de congelación deberán ser de entre -18°C y -24°C, ya que es la temperatura ideal para la conservación de alimentos.

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    Ingled, es importante que el congelador se defina regularmente.


  4. Debe tenerse en cuenta que la vida útil de los alimentos congelados es limitada. Los alimentos frescos deben permanecer en el congelador solo durante el tiempo indicado en la etiqueta.

    En caso de que no tenga etiqueta, debe ser consumido antes de los 3 meses.


En resumen, el congelador es una herramienta fundamental para la conservación de los alimentos.

Al utilizarlo de manera correcta, evitarás pérdidas de alimentos y generarás un hábito más de lograr unos alimentos más sostenibles.