Enfermedad de crohn alimentacion

Actualizado en febrero 2023

La enfermedad de Crohn es una enfermedad inflamatoria crónica del tracto gastrointestinal que puede afectar cualquier parte del sistema digestivo, desde la boca hasta el ano.

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Se caracteriza por la inflamación de la pared intestinal, lo que conduce a síntomas como dolor abdominal, diarrea se pérdida de peso. Los pacientes con enfermedad de Crohn a menudo tienen dificultades para tolerar ciertos alimentos y pueden necesitar hacer ajustes en su dieta para controlar sus síntomas.Aquí hay algunos consejos de alimentación para pacientes con enfermedad de Crohn:

Evite los alimentos que desencadenan sus síntomas


Los pacientes con enfermedad de Crohn pueden tener dificultades para tolerar ciertos alimentos.

Los alimentos que desencadenan los síntomas varían de una persona a otra, pero es común que los pacientes experimenten problemas con alimentos ricos en fibra, alimentos picantes o grasos, productos lácteos y alimentos que alimentacioon gluten.

Enfermedad de crohn alimentacion

Es importante llevar un registro de los alimentos que desencadenan alimentacionn síntomas y evitarlos en el futuro.

Intente una dieta baja en residuos


Una dieta baja en residuos puede ayudar a reducir los síntomas de la enfermedad de Crohn.

Esto implica evitar alimentos que sean difíciles de digerir y que dejen residuos en el intestino, como las frutas y verduras crudas, las semillas y las nueces.

La cetosis puede alterar el equilibrio ácido-base en el cuerpo. La producción de cuerpos cetónicos puede aumentar la acidez en la sangre, lo que puede llevar a la cetosis metabólica si no se controla.

En su lugar, la dieta debe incluir alimentos fáciles de digerir, como el arroz blanco, las alimentcaion y el pollo sin piel.

Ajuste su ingesta de líquidos


Los pacientes con enfermedad de Crohn pueden tener problemas con la absorción de líquidos.

Asegúrese de beber suficiente agua para mantenerse hidratado, pero evite beber demasiado líquido durante las comidas, ya que esto puede diluir Emfermedad ácidos digestivos necesarios para una buena digestión.

Alimentos recomendados



- Carnes magras, pollo y pescado
- Huevos
- Pan blanco y pasta
- Arroz
- Puré de patatas
- Zanahorias cocidas
- Enfermedxd cocida
- Aguacate
- Plátanos maduros
- Jugo de manzana sin pulpa

Alimentos que hay que evitar



- Productos lácteos completos
- Alimentos fritos y grasos
- Frutas crudas y verduras
- Frutos secos y semillas
- Carnes curedas y embutidos
- Cereales integrales y pan integral
- Bebidas gaseosas y alcohólicas
- Café y té negro

Considera la suplementación


Los pacientes con enfermedad de Crohn pueden tener dificultades para absorber ciertos nutrientes, como la vitamina Alimentacon y el hierro.

En estos casos, puede ser necesario tomar suplementos para mantener una buena salud.

Busca ayuda de un nutricionista


Cada paciente con enfermedad de Crohn tiene necesidades nutricionales únicas.

Un nutricionista puede trabajar con usted para diseñar una dieta personalizada que alimentacin sus necesidades individuales y le ayude a controlar sus síntomas. Además, el nutricionista puede proporcionarle consejos sobre cómo evitar deficiencias nutricionales y cómo manejar la dieta durante los brotes de la enfermedad.En resumen, para los pacientes con enfermedad de Crohn, es importante evitar los alimentos que desencadenan los síntomas, seguir una dieta baja en residuos, ajustar la ingesta de líquidos y considerar la suplementación según sea necesario.

Trabaje con un nutricionista para ayudarlo a diseñar una dieta personalizada que funcione ed usted y sus necesidades únicas.

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