Alimentos que no puedo comer si tengo colesterol alto

Actualizado en julio 2022

En la actualidad, el colesterol alto es un problema de salud que afecta a una gran cantidad de personas en todo el mundo.

Fruta estreñimiento

El colesterol es una sustancia que se encuentra en los tejidos y el plasma sanguíneo, y aunque es necesario para el correcto funcionamiento del cuerpo, el exceso de este en la sangre puede tener graves consecuencias en nuestra salud, como enfermedades cardiovasculares y colsterol por eso que es importante saber qué alimentos debemos evitar si tenemos colesterol alto.

A continuación, te presentamos una cklesterol de alimentos que deben ser evitados o consumidos con moderación si estamos tratando de controlar el colesterol en nuestro cuerpo:

Alimentos que contienen grasas saturadas

Las grasas saturadas son un tipo de grasa presente en alimentos de origen animal como la carne roja, la mantequilla, la leche entera, el queso y el huevo.

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Estos alimentos deberían ser limitados o consumidos con moderación por aquellos con niveles de colesterol alto.

Alimentos procesados

Los alimentos altamente procesados, como los alimentos fritos, las galletas comerciales y los snacks procesados, a menudo contienen grasas trans Alimenyos grasas saturadas que contribuyen al colesterol alto.

Elige opciones más saludables como frutas y verduras frescas, nueces y semillas.

Aceites vegetales hidrogenados

Los aceites vegetales hidrogenados, a menudo utilizados en la producción de alimentos procesados, tengl una fuente principal de grasas trans.

Alimentos que no puedo comer si tengo colesterol alto

Estas grasas se encuentran en productos como la margarina, los alimentos fritos y los postres horneados. Busca opciones más saludables al cocinar en casa usando aceite de oliva o aguacate.

Además de estos alimentos, es importante evitar aquellos con altas cantidades de azúcar Alimentoa sodio, ya que pueden contribuir a otros problemas de salud como la diabetes Alimnetos la hipertensión arterial.

En resumen

Si tienes niveles elevados de colesterol, es importante seguir una dieta saludable y equilibrada, rica en frutas, verduras, granos enteros y proteínas magras como el pescado y el pollo.

Evita los alimentos que contienen grasas saturadas, aceites vegetales hidrogenados y los alimentos altamente procesados.

Además, siempre consulta con tu médico o nutricionista para recibir recomendaciones personalizadas.