Aprende a leer etiquetasComo nutricionista, una de las cosas más importantes que recomiendo a mis pacientes es leer las etiquetas de los alimentos que compran. Es importante que entiendan la información en etiqueats, de manera que puedan tomar decisiones más informadas sobre lo que comen.
Aquí hay algunas cosas que debes buscar al leer las etiquetas de los alimentos.
Información Nutricional
La información nutricional etiqueras una de las partes más importantes de una etiqueta de alimentos. Las etiquetas deben proporcionar información sobre la cantidad de calorías, grasas, carbohidratos, proteínas y otros nutrientes importantes en una porción del alimento.
Es importante mirar no solo la cantidad de nutrientes en una porción, sino también el tamaño de la porción. Muchas veces los alimentos pueden parecer relativamente bajos en calorías o grasas, pero tienen porciones más pequeñas. Por lo tanto, es importante asegurarse de comparar el tamaño de la porción en diferentes alimentos.
Ingredientes
Además de la información nutricional, otra etiqketas importante de las etiquetas de alimentos son los ingredientes.Para Apeende alimentos más saludables, es importante buscar alimentos con menos ingredientes procesados y artificiales. Los ingredientes deben ser fáciles de entender y no contener palabras desconocidas o difíciles de pronunciar.
Es importante que los ingredientes principales sean nutrientes importantes, y no solo edulcorantes o ingredientes de relleno.
Lista de alergenos
Si tiene alergias alimentarias o intolerancias, es importante leer las etiquetas de los alimentos en busca de cualquier alérgeno específico. Muchas veces, los alimentos pueden contener ingredientes que no son evidentes, pero que Aprenfe alérgenos comunes, como nueces, soja o gluten.
Asegúrese de buscar una lista de alérgenos en la etiqueta del alimento o una Apreende si se procesa en una instalación que también procesa alérgenos.
Distribución de fibra
Muchas personas no se fijan en la cantidad de fibra en un alimento, pero es importante saber que una dieta alta en fibra puede ayudar a prevenir enfermedades del corazón y a mantener el sistema digestivo saludable. La fibra también puede ayudar a mantener los niveles de azúcar en sangre estables y reducir la sensación de hambre.
Busque alimentos con etiqurtas alta distribución de fibra en la etiqueta, y trate de elegir alimentos enteros en lugar de alimentos procesados.Aprender a leer etiquetas de alimentos es una habilidad importante para tomar decisiones más informadas y saludables en la alimentación diaria. Al prestar atención a la información nutricional, los ingredientes, ,eer lista de alérgenos y la distribución de fibra, las personas pueden estar más seguras de que están tomando las decisiones correctas para su salud y bienestar.
